Champagnes Lignier Moreau

Vente en ligne des champagnes Lignier Moreau, Récoltant-Manipulant (RM): brut, millésime, rosé, sec, demi-sec, blanc, doux, zéro dosage, prestige, blanc de blanc, extra-brut, magnum, jéroboam. Nous possédons un vignoble dans l'aire de la Champagne délimitée et nous manipulons entièrement notre production de manière artisanale, dans nos propres celliers et caves avec des vins exclusivement récoltés dans notre vignoble.

Conserver votre Champagne ?

Les champagnes peuvent être conservés quelques années avant d'être dégustés. Pour conserver dans les meilleures conditions possibles vos champagnes vous devez respecter au mieux les points suivants :

• pas de lumière
• pas de vibration
• pas d'odeur parasite
• une température fraîche (12 degrés Celsius)
• un taux d'humidité assez important
• laisser toujours vos bouteilles couchées.

Servir votre Champagne ?

Pour bien déguster votre champagne, il faut respecter quelques conditions préliminaires :

Amener le Champagne à la température idéale de conservation (8 à 10 degrés Celsius). C'est là que les arômes s'épanouissent.

Pour rafraîchir votre Champagne, il vous suffit de le mettre au réfrigérateur pour une durée de trois heures environ.

Attention, placez vos bouteilles dans la partie la moins froide de votre réfrigérateur et ne les laissez pas plusieurs semaines (cela pourrait casser le vin).

Vous pouvez aussi utiliser un seau à Champagne, le remplir d'eau, de glace pilée. Y insérer votre bouteille et poser le sur la table pour une demi-heure. Surtout, proscrivez le congélateur comme méthode de rafraîchissement. Vous tueriez votre vin en quelques minutes (le vin ne pétillerait plus ou peu).

La dégustation :

Dégustez le Brut à l'apéritif, avec les rôtis et les fromages et appréciez le Demi-sec avec les desserts.

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L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération !